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今日は
おヒマなRhy2くん

まっ
おヒマなコトに頭を悩ませていても何も解決しないので、
好きな音楽をかけて事務仕事やご飯を食べています



ついさっきまでケータイからmixiをピコピコと日記を更新して
今はブログをしている「半ケツ王子」ことリョウスケです




そう
さっきmixiの日記でもご紹介した
「Special Dinner」をご紹介しちゃいます


来週にご予約を頂いているお客様より
「和食がイイ」とご要望を承り、
ついさっきコースメニューが完成したんです

Rhy2ではそのお客様にピッタリな食材を使い、
その瞬間を大切にしたメニューを提供させて頂いています


さてさて
今回のメニューを


題して
「旬☆夏先取りのJapaneseDinner」


・岩牡蠣のポンズオイル&季節のお刺身~かぼすを添えて~
・風呂吹大根と有頭海老の夏の香味餡(あん)掛け
・霜降和牛タタキの手鞠(てまり)Salad~Japaneseバジルのソース~
・鱧(はも)の大吟醸スチーム~海の卵ソース~
・浅利のおダシで…アスパラガスとヤングコーンの冷製茶碗蒸
・名古屋コーチンの岩塩Grill~焼き夏野菜を添えて~
・鮎(あゆ)の笹包みご飯と蛤(はまぐり)の吸い物~自家製お新香と一緒に~
・常夏の完熟マンゴーとさっぱりライチシャーベット



てなカンジ



今回も
Rhy2のバーテンダー・ユウが
料理一品に付き最適なお酒を一品づつお出しする「SpecialDinner」となっております

さぁ
あなたも
あなたの想い描くご要望をRhy2リョウスケ&ユウにご相談ください




~Rhy2~
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