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20090522211605
↑これは先日、お誕生日を迎えたお客様の「Dinnerコース」の写真です

ちなみに手前が「北海蛸(タコ)のお刺身」・右が「殻付き生バフンウニ」・上が「岩牡蠣」…です


今回ご用意させて頂いた「Birthday Dinnerコース」をご紹介させて頂きます


・岩牡蠣のポン酢オイル&季節のお刺身レモン醤油で

・先取り夏野菜のポットパイ、ミネストローネ風

・アスパラガスと霜降和牛のカルパッチョ醤油ジュレ

・大浅利のハーブ焼&ズワイガニクリームのマフィン添え

・サーモンと彩り野菜のアクアパッツァ~ホイルスチーム風~

・骨付きラムチョップのGrill~Rhy2styleのソース~

・渡り蟹と蛤(はまぐり)のオイルSpaghetti~柚子の風味で~

・Specialケーキと季節のフルーツプレート~温かいCocktailと一緒に~



この日お誕生日を迎えられたお客様はテーブル席にてキャンドルの明かりでお食事をして頂きました


Rhy2のバーテンダー・ユウがお食事一品に付き、最適なお酒を一品づつお出しする…といった、まさに「スペシャルDinner」を愉しんで頂きました



貴方も特別な日にはRhy2で「季節のSmartコース」をいかが

~Rhy2~
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